Am intrat în propriul meu restaurant îmbrăcat ca un om fără adăpost ca să-mi testez personalul, dar nu m-am așteptat niciodată ca lucrurile să se termine așa

Unii erau furioși.

Alții erau confuzi.

Câțiva nu observaseră taxe neautorizate.

Un bărbat mi-a spus că a petrecut săptămâni întregi certându-se cu banca după ce a pierdut peste o mie de dolari.

Plata chiriei îi fusese afectată și aproape își pierduse apartamentul.

Am ascultat fără să întrerup.

Când a terminat, am spus:

„Ai tot dreptul să fii supărat. Îmi pare rău că nu am reușit să-i protejez pe oamenii care au avut încredere în restaurantul meu.”

Am oferit asistență pentru pierderi și cheltuieli documentate care nu fuseseră deja rambursate.

De asemenea, le-am spus clienților că sunt bineveniți să revină oricând se simt confortabil.

Cei mai mulți au spus că se vor gândi la asta.

Apoi a sunat Walt Henshaw.

„Frank, am auzit ce s-a întâmplat”, a spus Walt.
„Îmi pare nespus de rău.” or „Îmi pare nespus de rău.”

„Am pierdut vreo patru sute de dolari, dar banca mi-a rambursat banii.”

„Sunt ușurat să aud asta.”

A făcut o pauză.

„Frank, banii nu au fost motivul pentru care am încetat să mai vin.”

Am închis ochii.

„Atunci de ce?”

„Managerul tău m-a făcut să simt că nu-mi mai aparțin.”

El a explicat că fusese așezat în repetate rânduri într-un colț izolat.

Într-o dimineață, Kyle s-a apropiat și l-a întrebat dacă intenționează să comande ceva în afară de cafea.

Apoi făcuse o remarcă despre rezervarea celor mai bune locuri pentru clienții care cheltuiau mai mulți bani.

„Am mâncat micul dejun acolo de când ați deschis”, a spus Walt încet. „Dar dintr-o dată nu mai eram suficient de bun.”

Pieptul mi s-a strâns.

„Walt, te întorci mâine dimineață? Îți gătesc eu micul dejun.”

El a rămas tăcut.

În cele din urmă, el a spus:

„Două ouă, ușor de preparat. Pâine prăjită cu pâine de secară.”

Am zâmbit.

“Amintesc.”

În dimineața următoare, Walt s-a așezat pe vechiul său scaun de la tejghea.

I-am pregătit ouăle exact așa cum i-au plăcut.

Când a terminat, a pus cinci dolari sub ceașca de cafea.

Am încercat să-l returnez.

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy