Desert cu banane fără coacere: fursecuri cu ciocolată, glazură de brânză cremoasă și glazură
Nu este nevoie de cuptor, aluat complicat sau chiar de un mixer. Smântâna, fursecurile cu ciocolată și bananele se transformă într-un desert moale și aromat după câteva ore la frigider.
Ingrediente
- fursecuri cu ciocolată – 400-500 g;
- smântână cu un conținut de grăsime de 25% – 500 g;
- lapte condensat – 150-200 g;
- banane – 2 buc.;
- lapte – 150-200 ml;
- ciocolată – 100 g;
- ulei vegetal – 1-2 lingurițe.
Pregătire
- Combinați smântâna și laptele condensat și amestecați până la omogenizare. Ajustați cantitatea de lapte condensat după gust.
- Înmuiați rapid fursecurile în lapte și așezați-le în tavă ca prim strat.
- Întindeți deasupra puțină smântână.
- Tăiați bananele în felii și așezați-le peste cremă.
- Adăugați un alt strat de fursecuri îmbibate în lapte, apoi acoperiți-le din nou cu cremă.
- Continuați să alternați straturile până când rămâneți fără ingrediente. Stratul superior ar trebui să fie cremă.
- Topiți ciocolata la baie de aburi sau la cuptorul cu microunde, adăugați uleiul vegetal și amestecați. Turnați glazura peste desertul finit.
- Refrigerati tava timp de cel puțin 4-6 ore sau, și mai bine, peste noapte. Acest lucru va permite fursecurilor să se îmbibe complet, iar desertul va deveni fraged și moale.
Înainte de servire, îl puteți decora cu felii de banană, așchii de ciocolată sau nuci.
Poftă bună!






Comments